रोजअंडा खानेसे शरीर में होते हे ये कही फायदे जानकर हेरान रहे जाओगे

 अंडा हर किसी की सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक है हमे एक दिन में कितने अंडे खाने चाहिए और अंडे खाने के फायदे 

अंडे खाने के फायदे - मानव  शरीर को शवस्थ रखने में अंडे का बहुत बड़ा योगदान है  इसलिए हमे हर दिन एक अंडा बच्चे हो या बूढ़े सुभी को दिन में  तीन अंडे तो खाने ही चाहिए वही एक स्फ्ताहे में  १५  -२० अंडे  एक  स्वस्थ व्यक्ति लिए लाभदयक होते  है यदि आप एक स्फ्ताहे में २० नादे भी खाते हे तो आपके कुल कोलेस्ट्रोल लेवल में अधिक वृधि नही होगी  लेकिन अगर हम इससे अधिक अंडे का सेवन करे तो वह हमारे लिए हानिकारक भी हो सकता है  दुनिया में विश्व अंडा दिवस ओक्टौम्बेर  में दुसरे शुक्रवार  ८ ओक्टुम्बेर को मनाया जाता हे  अंडे खाने से स्वस्त्य और बालो दोनों को फायदा मिलता है और  अंडे  को खाने के साथ- साथ  इसे  स्किन और बालो में लगने से भी फायदे मिलता है  यदि आपके कद- काठी  में देनिक आहार या फिर  कोई  अन्य कारक के आधार पर डॉक्टर आपको  बना सकता है की आपको एक दिन में कितने अंडे खाने चाहिए  अंडे में अंडे का सफ़ेद वाला भाग भी बहुत फायदेमंद  होता है 

 आहिये जाने अंडे में कौन - कौन से तत्व होते है और उन तत्त्व से  हमे कितने सारे  लाभ होते हे 

प्रोटीन - अंडे में सबसे ज्यादा  प्रोटीन होता  है  अंडे में बहुत प्रोटीन होने के कारण  यह पेट भरा रखता है  इससे वजन भी कम करने में सहायता मिलती है इस कारण इसमें कल्लोरी की मात्र भी  कम होती है 

 विटामिनB 12 - विटामिन B 12  लाल रक्त  की कोशिकाओ  के निर्माण में  और डीएनए  के निर्माण में  महत्वपूर्ण  भूमिका निभाता है  साथ ही यह शरीर के ऊतको की मरमत पर शरीर की प्रातिरक्षा और  तंत्रिका तंत्र  को स्वस्थ करने का कार्य  करता है  और इसलिए विटामिन B 12 हमारे शारीर क्र लिए आवश्यक है 

परन्तु दुर्भाग्य से विटामिन B12 की कमी आम है यह खासकर बुजुरर्गो में कभी - कभी थकान कमजोरी , वजन गटाने , भूख में कमी , चक्कर आना , कब्ज़  और बहुत कुछ होता है  चुकी मानव शारीर अपने आप  विटामिन B12 का उत्पादन करने में सक्ष्म नहीं हे इसलिए इसे खाध्य पदार्थो के सेवन में सक्रिय होना अवश्यक है जो इस विटामिन का एक सम्रध स्त्रोत है 

विटामिन B 12 का  अनुशंसित दैनिक सेवन लगभग 2 mg  है ,जिश्में दो अंडे आपके दैनिक आवश्यकताओं के 15 %को  संतुस्ट करते है 

 विटामिनD - कैल्शियम और फास्फोरस के अवशोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है  जिसमे से कैल्शियम  दत्तं को मजबूत बनाता है  

अब  अंडे की जर्दी उन कुछ खाद्य पदार्थून में से एक है जिनमें स्वाभाविक रूप से उच्च मात्र में विटामिन D होता है जिसमे दो अंडे आपके अनुशंसित दैनिक सेवन का सिर्फ 82% प्रदान करते है 

आयरन - आयरन इ आवश्यक आहार खनिज है जो विभिन प्राथमिक कार्यो में आता है जिसमे यह पुरे हमरेव शारीर मर ऑक्सीजन का परिवन और ऊर्जा प्रदान करना  होता है 

एक बड़े अंडे में 0 .9 mg आयरन होता है जो की जर्दी में पाया जाता है 

दो अंडे खाने  से आयरन के लिए हमारे आरादीई का 14 हिस्सा मिलता है